蚕豆尖,那可是大自然馈赠的鲜嫩美味，它不仅口感清爽，还富含多种营养，而蒸这种烹饪方式，能最大程度地保留蚕豆尖的原汁原味和营养成分，所以蚕豆尖是非常适合蒸着吃的👍。
准备一把新鲜嫩绿的蚕豆尖,仔细择去那些不太好的部分，然后轻轻冲洗干净，把处理好的蚕豆尖整齐地码放在盘中，这时，可以根据个人口味撒上一点点盐🧂，再淋上少许食用油，搅拌均匀，让每一根蚕豆尖都能裹上薄薄的一层油和盐。
将蒸锅加水烧开,把装有蚕豆尖的盘子放入蒸锅中，大火蒸上几分钟，时间到后，打开锅盖，一股清香瞬间扑鼻而来😃，此时的蚕豆尖颜色翠绿欲滴，看上去就十分诱人。
夹起一根放入口中,鲜嫩爽滑的口感瞬间在味蕾上散开，淡淡的豆香混合着微微的咸香，让人回味无穷😍，而且蒸制的蚕豆尖，没有过多的油脂，吃起来健康又清爽，无论是作为一道简单的家常小菜，还是搭配主食，都是非常不错的选择，下次不妨试试用蒸的方式来品尝蚕豆尖的独特美味吧😉。