🍳 蒸带壳鸡蛋,美味又营养,这样做才好吃!
鸡蛋,是我们日常生活中常见的食材,营养丰富,做法多样,就让我来为大家介绍一种简单又美味的蒸带壳鸡蛋做法——🥚 蒸带壳鸡蛋,这样做出来的鸡蛋,口感鲜嫩,营养不流失,快来一起学习吧!
🌟 准备材料:
- 鸡蛋:若干个
- 清水:适量
- 盐:少许
🌟 蒸带壳鸡蛋的做法:
- 将鸡蛋清洗干净,沥干水分,放入蒸锅中。🍳
- 在蒸锅中加入适量清水,水量要没过鸡蛋即可。🌊
- 放入蒸锅后,加入少许盐,可以增加鸡蛋的鲜味。🧂
- 盖上锅盖,大火烧开,水开后转小火,蒸约10分钟。🔥
- 时间到后,关火,稍微焖一会儿,再打开锅盖,取出鸡蛋。🕒
- 美味的蒸带壳鸡蛋就完成了!🎉
🌟 注意事项:
- 蒸鸡蛋时,注意火候,水开后转小火,以免鸡蛋破裂。🔥
- 蒸鸡蛋的时间可以根据个人口味调整,喜欢口感嫩一些的,可以适当缩短蒸制时间。🕒
- 想要鸡蛋更加入味,可以在蒸制过程中加入少许生抽、老抽等调味品。🧂
🌟 小贴士:
- 蒸带壳鸡蛋不仅可以保留鸡蛋的营养,还能让口感更加鲜嫩。🍳
- 蒸带壳鸡蛋适合早餐食用,搭配粥、馒头等主食,美味又营养。🍞
- 蒸带壳鸡蛋也可以作为便当的主菜,方便快捷。🍽️
学会蒸带壳鸡蛋的做法,你家的早餐又多了一道美味佳肴!快来试试吧!🎉🍳🥚



