🍳鸡蛋牛奶蒸做法大全🥛
鸡蛋和牛奶，这两种看似普通的食材，搭配在一起，却可以创造出无数的美味佳肴，就为大家带来鸡蛋牛奶蒸的做法大全，让你的餐桌更加丰富多样！🎉
🥚鸡蛋牛奶蒸蛋
材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 盐 适量
- 白糖 适量（可选）
做法：
- 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶,搅拌均匀。
- 加入适量的盐和白糖（如果喜欢甜味的话）,继续搅拌均匀。
- 将混合液过滤一遍，去除杂质,这样蒸出来的蛋更加细腻。
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后将混合液倒入碗中,放入蒸锅中。
- 中火蒸约5-7分钟,直到蛋液凝固即可。
🍵牛奶鸡蛋蒸糕
材料：
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100ml
- 低筋面粉 100g
- 糖 50g
- 植物油 30ml
做法：
- 鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌,以免面糊消泡。
- 将面糊倒入模具中，放入蒸锅中,中火蒸约20分钟。
- 蒸好后，取出晾凉,脱模即可。
🍲鸡蛋牛奶蒸肉饼
材料：
- 猪肉馅 200g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50ml
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、牛奶、盐、生抽和胡椒粉,搅拌均匀。
- 将混合好的肉馅用手揉成小饼状。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将肉饼放入蒸锅中。
- 中火蒸约15分钟,直到肉饼熟透即可。
🍽️鸡蛋牛奶蒸豆腐
材料：
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50ml
- 盐 适量
- 葱花 适量
做法：
- 将豆腐切成小块,放入碗中。
- 鸡蛋打入碗中，加入牛奶和盐,搅拌均匀。
- 将混合液倒入装有豆腐的碗中,撒上葱花。
- 放入蒸锅中，中火蒸约10分钟,直到豆腐表面凝固即可。
就是鸡蛋牛奶蒸的做法大全，希望这些做法能给你带来新的灵感，让你的餐桌更加美味！🌟
