🍗广东水蒸盐焗鸡腿的做法，美味家常菜分享！
🌟食材准备：
- 鸡腿4只
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蒜适量
🌟做法步骤：
1️⃣鸡腿处理：将鸡腿洗净，用刀背轻轻拍松，便于入味。
2️⃣腌制鸡腿：将鸡腿放入碗中，加入适量盐、花椒、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
3️⃣生姜、葱、蒜切片备用。
4️⃣水蒸锅准备：将腌制好的鸡腿放入锅中，加入生姜片、葱段、蒜片。
5️⃣水蒸煮：大火烧开水，将鸡腿放入锅中，用中火蒸煮约30分钟。
6️⃣盐焗鸡腿：将蒸好的鸡腿取出，放入事先准备好的盐中，翻面使鸡腿均匀裹上盐。
7️⃣烤箱预热：将裹好盐的鸡腿放入预热至200℃的烤箱中，烤制约10分钟。
8️⃣出锅装盘：将烤好的鸡腿取出，装盘即可。
🌟小贴士：
腌制鸡腿时,可适量加入一些糖，使口感更佳。
蒸煮鸡腿时,可根据个人口味调整时间。
烤制鸡腿时,注意火候，以免烤焦。
🍗广东水蒸盐焗鸡腿，肉质鲜嫩，味道独特，是家常菜中的美味佳肴，快来动手尝试吧！🍳🌟
