🍖 农村家常蒸排骨,美味又简单！
在我国广袤的农村地区，美食文化源远流长，蒸排骨是一道广受欢迎的家常菜，就让我来为大家分享一份农村家常蒸排骨的做法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴！
🌟 主料：
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 八角适量
🌟 做法：1️⃣ 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。2️⃣ 生姜和大蒜切片，葱切段备用。3️⃣ 将焯水后的排骨放入碗中，加入姜片、蒜片、葱段、酱油、老抽、白糖、料酒和八角，搅拌均匀，腌制30分钟。4️⃣ 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。5️⃣ 蒸至排骨熟透,取出后撒上葱花即可。
🌟 小贴士：
- 排骨焯水时，可以在水中加入少许料酒,去腥效果更佳。
- 腌制排骨时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时，注意火候,避免排骨蒸得过烂或未熟。
农村家常蒸排骨，做法简单，口感鲜美，在忙碌的生活中，为自己和家人准备一道美味的蒸排骨，不仅能增进感情，还能享受烹饪的乐趣，快动手试试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一抹美味！🍽️🥢
