🍳肉末鸡蛋蒸家常做法,简单美味家常菜！
在这个快节奏的生活中，我们总是希望能快速地做出美味的家常菜，就为大家分享一道简单又美味的肉末鸡蛋蒸菜——肉末鸡蛋蒸。🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散，搅拌均匀。🥚2️⃣ 将猪肉末放入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。🍖3️⃣ 在蒸盘上刷一层食用油，防止鸡蛋液粘盘。🍽️4️⃣ 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动蒸盘，使肉末均匀分布。🥚🍖5️⃣ 在锅中加入适量的水，水开后放入蒸盘，大火蒸约10分钟。🔥6️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固，肉末熟透，撒上葱花和适量的酱油。🍃7️⃣ 再次开大火蒸1分钟，让葱花和酱油的味道渗入鸡蛋液中。🔥8️⃣ 将蒸好的肉末鸡蛋取出，稍微晾凉后即可享用。🍽️
🍳【小贴士】
- 肉末可以提前腌制一下，加入适量的酱油、料酒和淀粉,让肉末更加入味。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋液过于干硬。
- 如果喜欢，可以在蒸好的肉末鸡蛋上撒上一些黑胡椒粉或者辣椒粉,增加口感。
肉末鸡蛋蒸，一道简单易学、美味可口的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都能为家人带来满满的幸福感，快动手试试吧！👩🍳👨🍳
🍲【成品展示】📸🎉蒸好的肉末鸡蛋，金黄诱人，香气扑鼻，让人食欲大增。🥰
快来尝试这道美味的肉末鸡蛋蒸，让家的味道更加浓郁！🏠🍲
