🍳咸肉蒸鸡蛋，这样做才好吃！
咸肉蒸鸡蛋是一道家常菜,简单易做，营养丰富，如何蒸出美味的咸肉蒸鸡蛋呢？下面就来为大家分享一下制作技巧。👇
🍳【材料准备】
- 咸肉：适量（根据个人口味）
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 食用油：少许
- 盐：少许
- 料酒：少许
🍳【制作步骤】
- 将咸肉切成薄片,放入开水中焯水去腥，捞出备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐、料酒，搅拌均匀。
- 将焯好水的咸肉片铺在盘底,然后将鸡蛋液均匀地倒入咸肉上。
- 在鸡蛋液上撒上葱花,淋上少许食用油。
- 将鸡蛋咸肉盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 等到鸡蛋凝固,咸肉熟透，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 咸肉焯水可以去除多余的盐分和腥味,使味道更加鲜美。
- 鸡蛋液搅拌均匀,可以使蒸出的鸡蛋更加嫩滑。
- 撒上葱花和淋上食用油,可以增加菜肴的香气和口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
🍳【美味分享】蒸好的咸肉蒸鸡蛋，色泽诱人，香气扑鼻，咸肉的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合，让人回味无穷，这道菜简单易做，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快快动手尝试一下吧！🥰
咸肉蒸鸡蛋的做法简单,口感鲜美，只要掌握好制作技巧，相信大家都能蒸出美味的咸肉蒸鸡蛋，快去试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🎉
