蜂蜜蒸猪肚是一道独特又营养的美食，它将猪肚的醇厚与蜂蜜的香甜巧妙融合，口感丰富，令人回味无穷😋,下面为大家详细介绍几种蜂蜜蒸猪肚的做法。
传统做法
食材准备：猪肚一个、蜂蜜适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、胡椒粉少许。
步骤：
- 猪肚处理干净，可先翻过来去除内部油脂，用盐和面粉反复搓洗,再用清水冲洗至无异味。
- 将猪肚放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，加水没过猪肚，大火烧开后转小火煮约40分钟至猪肚熟透,捞出晾凉后切成小块。
- 把猪肚块放入碗中，加入适量蜂蜜、盐、生抽、胡椒粉,搅拌均匀。
- 放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右即可，这样蒸出的猪肚口感软糯，带着淡淡的蜂蜜甜香，非常下饭👍。
创新做法
食材准备：猪肚一个、蜂蜜、红枣几颗、枸杞适量、党参一段、黄芪适量、当归少许。
步骤：
- 猪肚洗净处理好后切块。
- 将红枣去核、党参切段、黄芪洗净、当归切片。
- 把猪肚块放入碗底，依次铺上红枣、枸杞、党参、黄芪、当归,淋上适量蜂蜜。
- 上锅蒸大约1个半小时，这道做法加入了多种滋补中药材，蒸出的猪肚不仅味道香甜，还具有一定的养生功效，适合体质虚弱者食用😃。
蜂蜜蒸猪肚的做法多样，每一种都能带给你独特的味觉享受，大家不妨根据自己的口味和需求尝试制作一下吧😉。