🍲【家常美食】怎么蒸粉丝白菜好吃？
一说到家常菜，怎么能少了粉丝白菜呢？这道菜简单易做，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴，怎么蒸粉丝白菜好吃呢？下面就来给大家分享几个小技巧,让你轻松掌握这道菜的制作方法。
🌱【食材准备】
- 粉丝：100克
- 白菜：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】
- 将粉丝提前用清水泡软,白菜洗净切成细丝。
- 热锅倒油,油热后放入葱花和蒜末爆香。
- 加入白菜丝,翻炒至变软。
- 将泡软的粉丝放入菜中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 将炒好的粉丝白菜放入蒸锅中，蒸5-10分钟,具体时间根据粉丝的软硬程度而定。
- 蒸好后，撒上葱花,热腾腾的粉丝白菜就可以出锅啦！
🌱【小贴士】
- 粉丝泡软后，可以提前焯水,这样蒸出来的粉丝更加劲道。
- 白菜丝不宜炒得太久，以免变黄,影响口感。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝过于烂软。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🌱【蒸粉丝白菜是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的佳肴！🍲🎉
