南瓜蒸糕,一款既健康又美味的家庭糕点，非常适合忙碌的周末或是节日家宴，下面，就让我来为大家详细介绍一下南瓜蒸糕的家庭做法吧！🎉
🍡【准备材料】
- 南瓜 500克
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克（可根据个人口味调整）
- 泡打粉 5克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 植物油 30毫升
- 芝麻适量（装饰用）
🍡【制作步骤】
将南瓜去皮去籽,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，用勺子压成南瓜泥。🥒
在一个大碗中,将压好的南瓜泥、糖、鸡蛋、牛奶和植物油混合均匀。🥚
筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。🍞
将混合好的南瓜面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。🌊
在蒸锅中加入足够的水,将模具放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约20分钟。🔥
蒸好的南瓜蒸糕取出,稍微冷却后脱模，可以在表面撒上一些芝麻作为装饰。🥜
将南瓜蒸糕切成小块,即可享用。🍴
🍡【小贴士】
- 南瓜泥的软硬程度会影响蒸糕的口感,如果南瓜泥太干，可以适当加入一些牛奶调整。
- 蒸糕时,注意火候，避免蒸过头导致糕体塌陷。
- 蒸糕的模具最好选择不粘锅或者涂上一层植物油,方便脱模。
南瓜蒸糕不仅口感细腻,而且富含维生素和膳食纤维，是一款非常适合家庭制作的美味糕点，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这份甜蜜的滋味！🎈🍮
