🍖 蒸排骨最好吃的做法，让你一尝难忘！
排骨,作为一道经典的中式菜肴，其鲜美的肉质和独特的烹饪方法，总是让人垂涎欲滴，就让我来为大家分享蒸排骨最好吃的做法，让你在家也能享受到美味佳肴！
🍖食材准备：
- 排骨：500克
- 生姜：2片
- 大蒜：3瓣
- 葱：2根
- 豆豉：1大勺
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 食用油：适量
🍖烹饪步骤：
- 预处理排骨：将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
- 准备调料：将生姜、大蒜切片，葱切段；豆豉切碎备用。
- 腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入生姜片、葱段和豆豉，大火蒸制约20分钟。
- 出锅：蒸至排骨熟透，撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。
🍖小贴士：
- 排骨焯水时,水开后加入少许料酒，可以去除腥味。
- 腌制排骨时,加入适量的盐，让排骨更加入味。
- 蒸制过程中,注意火候，避免排骨过度蒸煮变柴。
🎉 蒸排骨最好吃的做法，就是这样简单！快快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸排骨，让家人朋友都赞不绝口！👍🍖🥘
