🍳家常蒸土鸡，美味又简单，快来学一学！
土鸡,肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道家常蒸土鸡的做法，简单易学，保证让你食欲大开！
🍳【食材准备】
- 土鸡1只（约1500克）
- 姜几片
- 葱2根
- 料酒适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 香菜适量（可选）
🍳【制作步骤】1️⃣ 土鸡清洗干净，去掉内脏，切成块状，放入大碗中。2️⃣ 加入姜片、葱段、料酒，腌制10分钟，让鸡肉入味。3️⃣ 锅中加水烧开，放入鸡肉焯水，去除血水和杂质，捞出备用。4️⃣ 另起锅，放入适量的清水，加入腌制好的鸡肉，大火烧开后转小火蒸煮。5️⃣ 蒸煮过程中，可以加入适量的盐调味，根据个人口味调整。6️⃣ 蒸煮约30分钟，鸡肉熟透即可。7️⃣ 出锅前，撒上蒜末和香菜，增加风味。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时,料酒可以去除鸡肉的腥味，让鸡肉更加鲜美。
- 焯水可以去除鸡肉中的杂质,使蒸出来的鸡肉更加干净。
- 蒸煮时间根据鸡肉的大小和厚度调整,确保鸡肉熟透。
🍳【成品展示】蒸好的土鸡，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，搭配白米饭，简直是人间美味！
快来动手试试吧,一道家常蒸土鸡，让你轻松享受美味佳肴！🍲🍽️🥘
