低脂蒸鸡肉泥的做法🍗🌿
鸡肉，作为我们日常饮食中的常见食材，不仅美味，而且营养丰富，就为大家分享一款低脂蒸鸡肉泥的做法，简单易学，既健康又美味，快来看看吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜和大葱分别切成末,香菜洗净切碎备用。
- 腌制好的鸡肉加入姜末、葱末、香菜、酱油、鸡精和淀粉，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 取一个蒸盘，将腌制好的鸡肉铺在盘子上,用中火蒸15分钟。
- 蒸好的鸡肉泥取出,撒上少许香菜即可。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉选择新鲜的,肉质更加鲜嫩。
- 腌制鸡肉时，可以适量加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸鸡肉泥时，火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。
- 蒸好的鸡肉泥可以根据个人口味，加入适量的蒜末、辣椒油等调料。
低脂蒸鸡肉泥，不仅低脂健康，而且口感鲜美，是一道非常适合追求健康饮食的朋友们尝试的菜品，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味又健康！🎉🍽️
