🍖豆鼓蒸排骨:家常美味,轻松上桌!
排骨,作为一道家常美食,深受人们喜爱,而豆鼓蒸排骨,更是将排骨的鲜美与豆鼓的香辣完美结合,让人回味无穷,怎样制作一道美味的豆鼓蒸排骨呢?下面,就让我为大家详细介绍一下。
🍲食材准备🍲
- 排骨:500克
- 豆鼓:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤🌟
排骨洗净,切成段,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制30分钟。
葱、姜、蒜洗净,切成末。
豆鼓洗净,切碎。
锅中放入适量的食用油,烧热后,放入葱姜蒜末和豆鼓,炒香。
将炒香的豆鼓和葱姜蒜末倒入腌制好的排骨中,搅拌均匀。
将拌好的排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
蒸至排骨熟透,即可出锅。
🌟小贴士🌟
排骨要提前腌制,这样可以更好地入味。
豆鼓的香辣味很重,可以根据个人口味适量添加。
蒸排骨时,火候要掌握好,以免排骨过于干燥。
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豆鼓蒸排骨是一道简单易学、美味可口的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能轻松制作出美味的豆鼓蒸排骨,快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美食!😊🍖🌶️

