🌿小葱豆腐,蒸出美味佳肴🍲
小葱豆腐,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是很多人餐桌上的常客,就让我来给大家分享如何蒸出好吃的小葱豆腐吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:🍽️
- 嫩豆腐1块
- 小葱适量
- 生抽、老抽、盐、食用油适量
让我们开始制作这道美味的小葱豆腐吧!🌟
- 将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍴
- 将小葱洗净,切成葱花备用。🌿
- 在锅中加入适量水,放入豆腐,用中火蒸约5分钟。🍳
- 蒸豆腐的同时,将生抽、老抽、盐和少量水按照1:1:1:2的比例调匀,备用。🥄
- 豆腐蒸好后,取出,撒上葱花。🍲
- 将调好的酱汁均匀地浇在豆腐上,撒上少量食用油。🥄
- 再次将豆腐放入蒸锅中,用中火蒸约2分钟。🍳
- 出锅后,即可享用美味的小葱豆腐啦!👩🍳
小贴士:📝
- 豆腐在蒸的过程中,尽量不要翻动,以免破碎。🍴
- 调酱汁时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。🥄
- 蒸豆腐的时间不宜过长,以免豆腐过于软烂。🍳
- 蒸好的豆腐撒上葱花,不仅能增加口感,还能增添香气。🌿
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸出美味的小葱豆腐,快动手试试吧,让这道家常菜为你的餐桌增添一份美味!🎉🍲



