🍄金针菇肉馅蒸包子的家常做法，美味又简单！
🍲 金针菇肉馅蒸包子，是一款色香味俱佳的传统中式面点，就让我来为大家分享这款美味包子的制作方法，让你在家也能轻松享受到地道的美食！
🌿食材准备：
- 面粉：适量
- 猪肉馅：300克
- 金针菇：100克
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍳制作步骤：
和面：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。
准备馅料：将金针菇洗净，切成小段；香葱和生姜分别切成末。
拌馅：将猪肉馅放入碗中，加入酱油、盐、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，然后加入香葱末、姜末和金针菇段，继续搅拌均匀，最后加入香油，拌匀备用。
包包子：将醒发好的面团揉搓成长条，分割成小剂子，擀成圆皮，取一个圆皮，放入适量的肉馅，对折捏紧封口，形成包子形状。
蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，水开后蒸约15分钟，待包子熟透即可。
🍲小贴士：
- 和面时,水的温度不宜过高，以免面团太硬，影响口感。
- 拌馅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸包子时,水开后放入包子，以免包子底部粘锅。
🎉 成功制作出美味的金针菇肉馅蒸包子后，你可以搭配一碗热腾腾的粥，或者一碗清爽的绿豆汤，享受一顿丰盛的午餐或晚餐，快快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的包子！🍲🍜🍲
