🍊橙子小厨蒸甲鱼，鲜美滋补的家常美味🍤
在繁忙的都市生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的佳肴，不仅能增进家庭情感，还能带来满满的幸福感，就为大家分享一道橙子小厨的招牌菜——蒸甲鱼的做法，保证让你一试难忘！
🌟【食材准备】
- 甲鱼1只（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 橙子1个（切片备用）
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【制作步骤】
- 将甲鱼清洗干净,去掉内脏和杂质，用刀背轻轻拍打甲鱼的身体，使其更容易入味。
- 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段，烧开后将甲鱼放入锅中，加入料酒，煮至甲鱼变色。
- 将甲鱼捞出,用清水冲洗干净，沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层姜片和葱段,将甲鱼放在上面，撒上适量的盐。
- 将橙子切片,均匀地铺在甲鱼周围，增加鲜美的橙香。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟，具体时间根据甲鱼的大小和厚度调整。
- 蒸好的甲鱼取出,撒上适量的蒸鱼豉油，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 甲鱼在蒸制前,最好先用料酒腌制一下，这样可以让甲鱼更加鲜美。
- 蒸制时,可以在蒸盘上铺上一层锡纸，防止水滴落在甲鱼上，影响口感。
- 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加,不要太多，以免过于咸。
🍊橙子小厨蒸甲鱼，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道滋补养生的家常菜，赶快动手试试吧，让你的餐桌也飘满这道美味的香气！🍤🍊
