🍲 蒸包心菜粉丝做法大全 🍲
蒸包心菜粉丝，是一道色香味俱佳的家常菜，既简单又美味，下面，我将为大家详细介绍蒸包心菜粉丝的做法,让你轻松掌握这道美食的制作技巧。
🍲 主料：
- 包心菜：适量
- 粉丝：适量
- 胡萝卜：适量
- 肉末：适量
- 鸡蛋：1个
🍲 辅料：
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🍲 制作步骤：
1️⃣ 将包心菜洗净，切成细丝；胡萝卜洗净，切成细丝；葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 粉丝用温水泡软,捞出备用。
3️⃣ 锅中放入适量油,加入葱姜蒜末炒香。
4️⃣ 加入肉末,翻炒至变色。
5️⃣ 加入包心菜丝和胡萝卜丝,继续翻炒至熟。
6️⃣ 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
8️⃣ 最后打入一个鸡蛋,快速翻炒均匀。
9️⃣ 将炒好的包心菜粉丝盛出，撒上少许葱花,淋上香油即可。
🍲 小贴士：
- 包心菜丝和胡萝卜丝可以提前切好,这样炒的时候更快。
- 粉丝要泡软后再炒,这样口感更好。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
蒸包心菜粉丝是一道简单又美味的家常菜，做法简单，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家随时享受到美味的美食，快快动手尝试一下吧！🌟🍲
