🍋🐟 蒸柠檬金鲳鱼,美味又健康的家常菜！
🌟 引言 🌟
金鲳鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，而蒸柠檬金鲳鱼，不仅保留了鱼的原汁原味，还增添了柠檬的清香，是一道既简单又美味的家常菜，如何蒸出一道美味的蒸柠檬金鲳鱼呢？下面就来分享一些烹饪心得。
🍃 准备食材 🍃
- 金鲳鱼一条（约500克）
- 柠檬一个
- 葱一根
- 姜一小块
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍲 烹饪步骤 🍲
鱼的处理：将金鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
腌制：在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟左右。
柠檬切片：将柠檬洗净,切成薄片。
蒸鱼：将腌制好的金鲳鱼放在盘中，摆上柠檬片,撒上葱段和姜片。
蒸制：锅中加水烧开，将鱼盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
出锅：蒸好后，将鱼盘取出，撒上少许葱花，淋上热油,增加香气。
🌟 小贴士 🌟
- 腌制鱼时，料酒可以去除鱼的腥味,增加鲜味。
- 蒸鱼时，水开后放入鱼盘,可以保证鱼皮不破裂。
- 柠檬片不仅可以去腥,还能增添菜肴的清香。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🍴 美味分享 🍴
蒸柠檬金鲳鱼出锅后，香气扑鼻，鱼肉鲜嫩，柠檬的清香与鱼肉的鲜美完美结合，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，快动手试试吧,保证让你回味无穷！
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蒸柠檬金鲳鱼，简单易学，美味可口，通过这道菜，我们可以感受到家的温馨和生活的美好，烹饪是一门艺术，让我们一起在厨房里挥洒创意，享受烹饪的乐趣吧！🍳🎨
