美味又简单的家常菜🍲
蒜汁蒸白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜汁蒸白菜的做法，让你轻松学会这道美食👩🍳。
🍳食材准备：
- 白菜：1颗
- 大蒜：3瓣
- 蒸鱼豉油：适量
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
将白菜洗净,切成均匀的片状，放入盘中备用，大蒜剥皮，切成蒜末。
取一个小碗,放入适量的蒸鱼豉油和食用油，搅拌均匀，制成蒜汁。
将切好的蒜末均匀地撒在白菜上,然后倒入调好的蒜汁，使每一片白菜都裹上蒜汁。
将白菜放入蒸锅中,大火烧开水后，将白菜放入蒸笼，蒸5-7分钟，具体时间根据白菜的厚度和数量而定。
蒸至白菜变软,颜色变绿，即可出锅。
🍲小贴士：
选择新鲜的白菜,这样蒸出来的白菜口感更佳。
蒸菜时,火候不宜过大，以免蒸出来的白菜过烂。
蒜末的多少可以根据个人口味进行调整,喜欢蒜味重的可以多放一些。
蒸鱼豉油和食用油的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢清淡口味的可以少放一些。
蒜汁蒸白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅适合家庭聚餐，也适合上班族快速制作，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣🎉，快来试试吧！👍
