🥢百叶蒸咸肉,这样做超级好吃!
🍲百叶蒸咸肉,这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受人们喜爱,就教大家如何蒸出一道美味的百叶蒸咸肉,让你的家人和朋友都能大饱口福!
🌟材料准备:
- 咸肉 200克
- 百叶 100克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟步骤如下:
1️⃣将咸肉洗净,切成薄片,备用。2️⃣将百叶洗净,切成宽条,备用。3️⃣将生姜、葱、蒜切成末,备用。4️⃣将切好的咸肉放入碗中,加入料酒、生抽、鸡精、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。5️⃣将腌制好的咸肉铺在百叶上,撒上适量花椒。6️⃣将准备好的姜、葱、蒜末撒在咸肉和百叶上。7️⃣将腌制好的咸肉和百叶放入蒸锅中,大火蒸10分钟。8️⃣将蒸好的百叶蒸咸肉取出,淋上适量的食用油,撒上葱花即可。
🌟小贴士:1️⃣咸肉在腌制时,可以适量增加料酒,使味道更加鲜美。2️⃣蒸制时间根据火候和食材厚度适当调整。3️⃣撒上葱花后,淋上适量的食用油,可以使菜品更加美味。
🍲百叶蒸咸肉这样做,味道鲜美,肉质鲜嫩,让人回味无穷,快动手试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴!🍲🥢


