🌟花菜蒸鸡蛋，营养美味两不误🥚🥦
在我们的日常饮食中,花菜和鸡蛋都是常见的食材，它们不仅营养丰富，而且做法多样，就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜蒸鸡蛋。🍳
🌟材料准备：
- 新鲜花菜1颗
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花少许（可选）
🌟制作步骤：
将新鲜的花菜洗净,切成小朵，放入沸水中焯水约2分钟，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分，这一步可以去除花菜中的杂质，让口感更加清新。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散成蛋液，这个过程中，可以加入少许葱花，增加菜肴的香气。
将焯好水的花菜放入蒸盘中,然后将打散的鸡蛋液均匀地倒在花菜上。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，将花菜鸡蛋混合物放入蒸锅，用中小火蒸约10分钟，时间根据个人口味和蒸锅的火力调整。
蒸好后,取出蒸盘，撒上少许葱花点缀，淋上适量的食用油，即可享用。
🌟小贴士：
- 花菜焯水时,注意不要煮得太久，以免营养流失。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免蒸出的鸡蛋口感过于紧实。
- 花菜蒸鸡蛋不仅简单易做,而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。
🌟花菜蒸鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味与营养！🎉🍽️
