🍜水煮蒸馒头做法大全🍜
馒头作为我国传统的面食之一,深受人们喜爱,就为大家带来一款美味的水煮蒸馒头做法大全,让你在家也能轻松享受到地道的美食。👍
🌟食材准备:
- 面粉:500克
- 温水:250毫升
- 干酵母:5克
- 白糖:10克
- 盐:少许
🌟制作步骤:
1️⃣ 温水化开酵母,加入白糖、盐,搅拌均匀。2️⃣ 将面粉倒入盆中,慢慢倒入酵母水,揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1-2小时。4️⃣ 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干个小剂子。5️⃣ 将小剂子搓成圆形,放在蒸笼上,间隔适当。6️⃣ 在锅中加入适量清水,大火烧开,放入蒸笼,中火蒸15-20分钟。7️⃣ 蒸熟后,关火焖3分钟,即可取出。
🌟小贴士:
- 发酵时间受温度影响,请根据实际情况调整。
- 面团揉搓时要尽量揉至光滑,否则会影响口感。
- 蒸馒头时,火候不宜过大,以免外焦里生。
🍜水煮蒸馒头做法大全就分享到这里啦!赶快动手试试吧,相信你一定能做出美味可口的水煮蒸馒头!祝大家做菜愉快,美食享用!🎉🍴


