🍲【家常美味】什么肉蒸土豆简单好吃🥰
在这个快节奏的时代,人们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家分享一道超级简单又好吃的菜品——什么肉蒸土豆🍲，这道菜不仅制作简单，而且味道鲜美，绝对是家常餐桌上的佳品。
🥑【食材准备】
- 土豆：2-3个（根据人数而定）
- 猪肉：适量（五花肉或瘦肉均可）
- 葱：1根
- 姜：几片
- 蒜：几瓣
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量（可选）
🥑【制作步骤】1️⃣ 土豆洗净去皮，切成厚片，猪肉切成薄片。2️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。3️⃣ 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 加入猪肉片，炒至变色。5️⃣ 加入土豆片，翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的酱油，翻炒均匀，让土豆片均匀上色。7️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精调味，翻炒均匀。8️⃣ 将炒好的土豆猪肉片倒入蒸盘中，上锅蒸10-15分钟，具体时间根据土豆的厚度和火候调整。
🥑【小贴士】
- 土豆不宜蒸太久,否则会过于绵软，失去口感。
- 猪肉选择五花肉会让这道菜更加美味,因为五花肉的肥肉部分在蒸的过程中会变得非常酥软。
- 如果喜欢,可以加入一些豆瓣酱或者辣椒粉，增加菜肴的风味。
🥳【成品展示】蒸好的土豆猪肉片色泽鲜艳，肉质鲜嫩，土豆绵软入味，简直是家常菜中的小确幸，无论是作为主食还是配菜，都能让人食欲大增，快来试试这道简单又好吃的什么肉蒸土豆吧！🥰🍲
