🍗酱油蒸小鸡，简单美味，轻松上桌！
小鸡作为一道家常菜,深受广大食客的喜爱，而酱油蒸小鸡，更是以其独特的口感和做法，成为了餐桌上的常客，酱油蒸小鸡怎么蒸才好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下。
🌟食材准备：
- 小鸡：1只（约500克）
- 酱油：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 香菜：适量（可选）
🌟制作步骤：
- 将小鸡清洗干净,沥干水分，用刀在鸡身上划几道口子，以便酱油更好地渗透。
- 将葱姜蒜洗净,切成片和末备用。
- 将适量的酱油均匀涂抹在小鸡身上,腌制10分钟。
- 在蒸锅中加入适量的水,放入小鸡，加入姜片、葱段和蒜末，大火烧开。
- 水开后,转中小火蒸约30分钟，期间可以适量添加热水保持蒸锅内的水量。
- 蒸至小鸡熟透,捞出，撒上香菜即可。
🌟小贴士：
- 腌制小鸡时,可以加入少许料酒，去除腥味。
- 蒸小鸡时,水开后转中小火，避免鸡肉过度蒸煮，影响口感。
- 酱油的选择也很重要,建议使用生抽或老抽，颜色鲜亮，味道醇厚。
🍲美食分享：
蒸好的酱油蒸小鸡,色泽金黄，肉质鲜嫩，口感滑爽，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！快来试试这道简单又美味的酱油蒸小++！🥳🍲
酱油蒸小鸡是一道简单易学、美味可口的佳肴，只需准备好食材，按照步骤操作，就能轻松上桌，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的酱油蒸小鸡！🍗🌟
