🍃包心菜蒸泡菜的做法🍃
包心菜蒸泡菜，是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下包心菜蒸泡菜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 包心菜1颗
- 泡菜适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌿制作步骤：
将包心菜洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用，焯水时，可以加入少许盐，这样可以使包心菜更加脆嫩。🍃
将泡菜切成小块，备用，泡菜可以根据个人口味选择，有辣的、甜的、酸的等多种口味。
取一个盘子,将焯好水的包心菜铺在盘底。
在包心菜上撒上适量的蒜末、姜末,再加入泡菜块。
加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀。
在锅中加入适量的食用油，烧热后,将热油均匀地浇在包心菜上。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸好的包心菜蒸泡菜，撒上香菜即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 焯水时,加入少许盐可以使包心菜更加脆嫩。
- 蒸泡菜的时间不宜过长,以免包心菜变软。
- 根据个人口味，可以适量调整盐、鸡精的用量。
包心菜蒸泡菜是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉
