🌿小葱鸡蛋蒸火烧,简单美味,轻松上桌!
🌿小葱鸡蛋蒸火烧,一道简单美味、营养丰富的家常菜,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松上桌,品尝美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 小葱:适量
- 鸡蛋:2个
- 火烧:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 胡椒粉:少许
- 食用油:少许
🌿【制作步骤】
- 将小葱洗净切成小段,鸡蛋打入碗中,加入少许盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀备用。
- 将火烧对半切开,放在蒸盘上,用刀背轻轻压扁,使其更薄一些。
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地铺在火烧上,然后撒上切好的小葱段。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,直到鸡蛋凝固。
- 关火,取出蒸盘,撒上少许盐和鸡精,再淋上少许食用油,增加口感。
- 将蒸好的小葱鸡蛋火烧从蒸盘中取出,切成小块,即可享用。
🌿【小贴士】
- 火烧可以选择超市里现成的,也可以自己制作。
- 鸡蛋液不要加太多,以免蒸出的火烧过于湿润。
- 蒸的时间不宜过长,以免火烧变软,口感不佳。
🌿小葱鸡蛋蒸火烧,做法简单,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴!🎉🍳🌿


