🌸蒸花卷家常简单做法，轻松享受家的味道🏠
🌟 引言 🌟
蒸花卷,作为一道传统的家常美食，不仅美味可口，而且制作起来简单快捷，就让我们一起走进厨房，学习如何制作出既简单又美味的蒸花卷吧！👩🍳🍳
📋 准备材料 📋
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母粉 5克
- 红糖 50克
- 猪肉馅 200克
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 酱油、盐、胡椒粉 适量
- 葱花 适量
🎯 制作步骤 🎯
1️⃣ 面团制作：将面粉放入盆中，加入酵母粉和红糖，搅拌均匀，然后逐渐加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀两倍大，大约需要1小时。
2️⃣ 馅料准备：将猪肉馅放入碗中，加入切好的生姜、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀，再加入切碎的青菜和葱花，继续搅拌均匀。
3️⃣ 面团分割：将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成大小均匀的小剂子。
4️⃣ 搓成花卷：将每个小剂子搓成细长的条状，然后从一端开始，每隔一段距离捏一下，使其形成花卷的形状。
5️⃣ 蒸制：将制作好的花卷放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸约15分钟。
6️⃣ 出锅：蒸好后，将花卷取出，稍微晾凉即可享用。
🍲 小贴士 🍲
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免酵母被杀死。
- 花卷的形状可以根据个人喜好来变化,可以是传统的圆形，也可以是螺旋形等。
- 蒸制过程中,注意火候，以免花卷出现夹生或过度蒸煮的情况。
🌈 🌈
通过以上简单的步骤,你就可以轻松地在家制作出美味的蒸花卷了，快来试试吧，让你的家人朋友也能品尝到这份家的味道！🏠🍲🌸
