🍲 电饭煲蒸小鱼,简单美味家常菜 🍽️
电饭煲,这个家中的小神器,不仅能煮饭,还能变身为厨房里的多面手,就让我来教大家如何用电饭煲制作一道简单美味的家常菜——电饭煲蒸小鱼。🐟
🌟 【食材准备】
- 新鲜小鱼若干(根据个人喜好选择,如鲫鱼、鲈鱼等)
- 姜片几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜末少许(可选)
🌟 【制作步骤】
- 将新鲜小鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,用厨房纸巾吸干水分。🧽
- 在电饭煲内胆中,放入姜片和葱段,铺上一层薄薄的盐,这样可以让鱼更加入味。🧄🌿
- 将处理好的小鱼均匀地摆放在姜片和葱段上,可以在鱼身上撒少许料酒和酱油,增加风味。🍻🍽️
- 如果喜欢,可以在鱼身上撒上少许蒜末,增加一丝蒜香。🧄
- 盖上电饭煲的盖子,选择“蒸煮”功能,设置时间为15-20分钟,具体时间根据鱼的大小和电饭煲的功率调整。🕒
- 时间到后,打开盖子,用筷子轻轻拨动鱼身,确保完全熟透。🍲
- 撒上葱花点缀,即可出锅。🌿
🌟 【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身要保持干燥,这样蒸出来的鱼才会更加鲜嫩。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如五香粉、辣椒等。
电饭煲蒸小鱼,简单易学,味道鲜美,是家庭聚餐或日常饮食的不错选择,快快动手试试吧,让你的餐桌也飘满鱼香!🎉🍽️



