🥒🍳黄瓜蒸鸡蛋,这样做才美味！
黄瓜蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，黄瓜蒸鸡蛋怎么蒸才好吃呢？下面就来分享几个小技巧,让你的黄瓜蒸鸡蛋色香味俱全！
🌟【准备材料】
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许（可选）
🌟【步骤一：黄瓜处理】
- 将黄瓜洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米。
- 将切好的黄瓜片平铺在盘子上,备用。
🌟【步骤二：鸡蛋处理】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在黄瓜片上。
🌟【步骤三：蒸制】
- 将准备好的鸡蛋黄瓜盘放入蒸锅中。
- 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火,蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,黄瓜片熟透即可。
🌟【步骤四：调味】
- 蒸好的黄瓜蒸鸡蛋取出,撒上少许葱花增香。
- 根据个人口味，可以再淋上少许食用油,增加口感。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切片时，尽量保持厚度一致,这样蒸出来的黄瓜蒸鸡蛋更加均匀。
- 鸡蛋液不要搅拌得太剧烈,以免蒸出来的鸡蛋口感过于松散。
- 蒸制时间不宜过长，以免鸡蛋过于熟烂,失去口感。
🍳这样蒸出来的黄瓜蒸鸡蛋，色泽鲜亮，口感滑嫩，黄瓜的清香与鸡蛋的鲜美完美结合，让人食欲大增，快来试试这道简单又美味的黄瓜蒸鸡蛋吧！🥳🥚🍅
