🍗鸡爪怎样蒸好吃又简单🍗
鸡爪,作为一种家常美食,不仅口感独特,而且营养丰富,就教大家如何蒸出好吃又简单的鸡爪,让你在家也能轻松享受美食的乐趣!👩🍳
🌟材料准备:
- 鸡爪:500克
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 老抽:适量
- 蒜:适量
- 八角:适量
- 香叶:适量
🌟制作步骤:
鸡爪清洗干净,去掉指甲,切成两半,这样更容易入味。🍗🔪
锅中加水,放入鸡爪,加入适量的料酒、生姜和大葱,大火煮开后撇去浮沫,然后转小火煮10分钟,捞出备用。🍲🍲
另起锅,放入适量的油,油热后放入切好的蒜、八角和香叶,炒香。🌶️🌶️
将煮好的鸡爪放入锅中,加入适量的老抽、盐,翻炒均匀,让鸡爪均匀上色。🍗🌈
将鸡爪放入蒸锅中,大火蒸制15分钟,直至鸡爪熟透。🍳🔥
蒸好的鸡爪取出,稍微放凉后,切成小块,摆盘即可。🍴🍽️
🌟小贴士:
- 蒸鸡爪时,火候不宜过大,以免鸡爪过于干硬。
- 鸡爪煮的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 蒸好的鸡爪可以根据个人口味,加入适量的辣椒油、花椒油等调料,风味更佳。
这样,一道简单又美味的蒸鸡爪就完成了!快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🎉

