🍖电蒸箱+烤箱,双重美味蒸排骨🥘
排骨,作为一道家常美食,深受人们喜爱,就为大家分享一道独特的蒸排骨做法——电蒸箱+烤箱。🎉
🌟食材准备:
- 排骨500克
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 葱1根
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉适量
- 蒸箱、烤箱
🌟制作步骤:
- 排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜、葱切末备用。🧄
- 在锅中加入适量的水,放入焯水后的排骨,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉,大火烧开后转小火炖煮10分钟。🍲
- 将炖煮好的排骨捞出,放入电蒸箱中,蒸约20分钟。🔥
- 在蒸排骨的同时,将烤箱预热至180℃。🌡️
- 将蒸好的排骨取出,放入烤盘中,撒上生姜末、大蒜末、葱末,放入预热好的烤箱中,烤约10分钟。🍖
- 烤至排骨表面微焦,即可取出。🎉
🌟小贴士:
- 排骨焯水时,可加入少许料酒,去腥效果更佳。
- 蒸排骨时,可适当加入一些清水,以免干锅。
- 烤箱烤制时,注意观察排骨的变化,避免烤焦。
🎉电蒸箱+烤箱的双重美味蒸排骨,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻,赶快动手试试吧!👩🍳🍖🥘


