🍲 包心菜做大蒸包,好吃到停不下来!
亲爱的美食爱好者们,你们有没有尝试过用包心菜来做大蒸包呢?😋 听说这样做出来的蒸包,口感鲜美,营养丰富,简直好吃到停不下来!下面,就让我来为大家详细介绍一下这款美味的大蒸包吧!
包心菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,含有丰富的维生素C、钙、钾等营养成分,具有很好的保健作用,将包心菜做成大蒸包,不仅保留了蔬菜的原汁原味,还能让营养更易吸收。
制作大蒸包的步骤如下:
准备食材:包心菜、面粉、猪肉末、香菇、葱、姜、生抽、老抽、盐、食用油等。
将包心菜洗净,切成细丝,用开水焯一下,捞出备用。
将猪肉末、香菇、葱、姜切碎,与焯好的包心菜混合,加入生抽、老抽、盐、食用油等调料,搅拌均匀。
面粉加入适量的水和成面团,揉至表面光滑,醒发30分钟。
将面团分成小剂子,擀成圆皮,包入馅料,捏紧边缘,制成大蒸包生坯。
锅中加水烧开,将大蒸包生坯放入蒸笼,大火蒸15分钟即可。
🎉 蒸好的大蒸包,色泽鲜艳,香气扑鼻,咬一口,满口都是包心菜的清香和肉馅的鲜美。😋
大蒸包还具有以下优点:
热量低:蒸包是一种低热量的食品,适合减肥人群食用。
营养丰富:大蒸包中的包心菜、猪肉末、香菇等食材,营养丰富,有利于身体健康。
制作简单:大蒸包的制作过程简单易学,适合家庭制作。
包心菜做大蒸包不仅好吃,而且营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。😍 喜欢的朋友们,不妨动手尝试一下哦!👩🍳🍲


