🍳鸡蛋蒸菠菜——美味又营养的家常菜🥬
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋蒸菠菜。🥚🥬
鸡蛋蒸菠菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜品。👩🍳👨🍳
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 新鲜菠菜 200克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将菠菜洗净，切成段状，放入开水中焯水，捞出备用。🍃
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🥚
- 将焯好水的菠菜放入碗中，倒入调好的鸡蛋液，撒上适量的盐和鸡精。🥬
- 在锅中加入适量的水，放入蒸盘，将菠菜鸡蛋液放入蒸盘，用中火蒸约10分钟。🍳
- 蒸好后，取出蒸盘，淋上适量的食用油，即可享用。🥑
🌟【美食小贴士】
- 菠菜焯水时，可以加入少许盐,这样可以使菠菜更加翠绿。
- 蒸菠菜时，注意火候,以免鸡蛋蒸老了口感不佳。
- 菠菜富含维生素C、钙、铁等营养元素，搭配鸡蛋,营养更加丰富。
🌟【口感评价】鸡蛋蒸菠菜口感鲜美，鸡蛋嫩滑，菠菜鲜嫩，两者搭配，味道非常美味。🤤
亲爱的朋友们，赶快动手尝试一下这道鸡蛋蒸菠菜吧！相信你们一定会爱上它的！🌈🌈
