🦀粉丝蒸螃蟹,酒店级美味做法大揭秘!
螃蟹,作为我国沿海地区最具特色的美食之一,一直以来都备受喜爱,就为大家带来一道粉丝蒸螃蟹的做法,让你在家也能享受到酒店级别的美味!🎉
🌟食材准备:
- 螃蟹:2只
- 粉丝:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 香醋:适量
- 花椒:适量
- 香菜:适量
🌟做法步骤:
- 螃蟹清洗干净,去掉蟹盖,取出蟹肉和蟹黄,备用。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 锅中倒入适量食用油,加热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入适量酱油、香醋、花椒,炒匀。
- 将炒好的调料均匀涂抹在粉丝上。
- 将蟹肉和蟹黄放在粉丝上,摆成好看的形状。
- 将蒸锅加水烧开,放入螃蟹和粉丝,大火蒸10分钟左右。
- 蒸好的螃蟹取出,撒上香菜即可。
🌟小贴士:
- 螃蟹一定要清洗干净,去掉蟹鳃和蟹肠。
- 粉丝泡软后,要沥干水分,以免蒸制时出水。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
🎉粉丝蒸螃蟹,不仅美味可口,而且营养丰富,赶快动手试试吧!相信这道美食一定会成为你家的餐桌常客!🦀🍽️👨🍳


