豆腐蒸腊肉，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就为大家详细介绍一下豆腐蒸腊肉的多种做法，让你在家也能轻松享受这道美食🍲。
基础版豆腐蒸腊肉
材料：
- 腊肉 200克
- 老豆腐 1块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
做法：
- 腊肉切片，放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 老豆腐切成小块,放入盘中。
- 葱、姜、蒜切末,撒在豆腐上。
- 将腊肉铺在豆腐上,淋上酱油和香油。
- 锅中加水烧开，放入装有豆腐和腊肉的盘子,蒸10分钟左右。
- 出锅前淋上少许食用油,撒上葱花增香。
进阶版豆腐蒸腊肉
材料：
- 腊肉 200克
- 老豆腐 1块
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
做法：
- 腊肉切片，青红椒切丝,葱姜蒜切末。
- 老豆腐切成小块,放入盘中。
- 腊肉片、青红椒丝、葱姜蒜末撒在豆腐上。
- 锅中加水烧开，放入装有豆腐和腊肉的盘子,蒸10分钟左右。
- 出锅前淋上少许食用油,撒上葱花增香。
创意版豆腐蒸腊肉
材料：
- 腊肉 200克
- 老豆腐 1块
- 鲜香菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
做法：
- 腊肉切片，香菇切片,葱姜蒜切末。
- 老豆腐切成小块,放入盘中。
- 腊肉片、香菇片、葱姜蒜末撒在豆腐上。
- 锅中加水烧开，放入装有豆腐和腊肉的盘子,蒸10分钟左右。
- 出锅前淋上少许食用油,撒上葱花增香。
无论是基础版、进阶版还是创意版，豆腐蒸腊肉都是一道简单易做、美味可口的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌也飘香四溢！🥰
