🍲 粉丝肉末蒸豆腐,家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝肉末蒸豆腐，这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作，下面，就让我们一起来看看这道粉丝肉末蒸豆腐的具体做法吧！🤩
🌿 准备食材：
- 老豆腐 1块
- 粉丝 100克
- 猪肉末 100克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
🍳 制作步骤：
- 将豆腐切成薄片，放入盘中备用。🍖
- 粉丝用温水泡软，备用。🍃
- 青红椒洗净切丝，生姜切片备用。🌶️
- 热锅凉油，放入猪肉末翻炒至变色，加入葱花和生姜片继续翻炒出香味。🥘
- 加入适量的酱油、老抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 将炒好的肉末均匀地铺在豆腐片上。🍖
- 将泡软的粉丝放在肉末上，撒上青红椒丝。🌶️
- 将豆腐和粉丝一起放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好后，撒上葱花，淋上少许香油即可。🌿
🎉 成品展示：
蒸好的粉丝肉末豆腐色泽诱人，香气扑鼻，豆腐鲜嫩滑口，粉丝吸满了肉末的香味，口感丰富，这道菜不仅美味，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常美食的！🥰
📣 小贴士：
- 豆腐不宜蒸制时间过长,以免豆腐变硬。
- 粉丝可以根据个人口味调整用量,喜欢粉丝多的话可以适量增加。
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或者鸡肉,根据个人喜好选择。
快来试试这道粉丝肉末蒸豆腐吧，让家的味道更加浓郁，生活更加美好！🌈🍲
