🍞 超轻粘土怎么蒸馒头好吃?
馒头,作为中国传统的面食之一,口感软糯,营养丰富,深受大家喜爱,就教大家如何用超轻粘土制作美味的馒头,让家人品尝到不一样的美食!👨🍳
准备食材:面粉500克、超轻粘土适量、酵母5克、温水适量。🍼
将超轻粘土揉成光滑的小球,作为馒头的“装饰品”。🧙♀️
在盆中加入温水,放入酵母搅拌均匀,待酵母充分溶解后,慢慢倒入面粉,揉成面团。🍃
将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至两倍大,面团会有蜂窝状结构,说明发酵成功。🍞
将发酵好的面团取出,轻轻按压排气,再揉至表面光滑,将面团分割成小剂子,每个剂子揉成馒头的形状。🍴
将馒头上粘上超轻粘土装饰,使馒头更具特色。🎨
将馒头放入蒸锅中,盖上锅盖,进行二次发酵,大约20分钟左右,待馒头再次发酵至两倍大。🌱
开大火,将水烧开后,转中小火蒸15分钟,待馒头熟透,关火,再焖3分钟,使馒头更加松软。🔥
取出馒头,热腾腾的馒头香气四溢,令人垂涎欲滴。🤤
通过以上步骤,您已经学会了如何用超轻粘土制作美味的馒头,这样的馒头不仅口感独特,而且富有创意,为家人带来满满的幸福感,赶快动手试试吧!🎉
【温馨提示】
- 发酵时间根据季节和温度不同而有所差异,请根据实际情况调整。
- 超轻粘土在蒸制过程中不会变形,可以放心使用。
- 馒头熟透后,焖3分钟可以让馒头更加松软。


