🍲蒸柜蒸剁椒鱼块的做法，简单美味,快学起来！
剁椒鱼块是一道家常美食，口感鲜美，做法简单，今天就来教大家如何用蒸柜蒸剁椒鱼块，保证让你一试倾心！🥳
【材料准备】
- 鱼块：500克
- 剁椒：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
- 鱼块清洗干净，切成块状,用盐和生抽腌制10分钟。
- 生姜、蒜瓣切片,青红椒切丝备用。
- 腌制好的鱼块摆放在蒸盘上，上面放上姜片、蒜瓣和青红椒丝。
- 蒸柜预热至100℃，将鱼块放入蒸柜，蒸8-10分钟。
- 蒸至鱼块熟透,取出蒸盘。
- 另起锅，加入适量食用油，烧热后倒入剁椒,炒出香味。
- 将炒好的剁椒浇在鱼块上，撒上鸡精,搅拌均匀即可。
【小贴士】
- 鱼块切得越大越厚,口感更佳。
- 蒸鱼时，鱼块要摆放整齐,方便入味。
- 蒸的时间不宜过长,以免鱼块变老。
这道蒸柜蒸剁椒鱼块简单易学，味道鲜美，快快动手尝试一下吧！🌟
