🍽️ 粉丝蒸鲍鱼:鲜美滋味,家常美味 🦀
粉丝蒸鲍鱼,一道色香味俱佳的佳肴,不仅能够满足味蕾的享受,还能让人感受到家的温馨,下面,就让我来为大家揭秘如何制作这道美味的粉丝蒸鲍鱼,让你的家人和朋友都能品尝到这道家常美味。
🍳 准备食材:
- 鲍鱼 2只
- 粉丝 适量
- 葱、姜、蒜 适量
- 青红椒 适量
- 鱼露、生抽、料酒 适量
- 食用油 适量
🌿 制作步骤:
鲍鱼处理:将鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,用刀轻轻刮去鲍鱼壳上的黑色膜,然后用刀将鲍鱼切成薄片,备用。
粉丝泡发:将粉丝用温水泡发,使其变得柔软。
调味:将葱、姜、蒜切成末,青红椒切丝,在鲍鱼片中加入适量的鱼露、生抽、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
摆盘:将泡发好的粉丝平铺在盘底,然后将腌制好的鲍鱼片均匀地摆放在粉丝上。
蒸制:在锅中加入适量的水,将鲍鱼粉丝盘放入蒸锅中,大火蒸制5-7分钟,直到鲍鱼熟透。
出锅:将蒸好的鲍鱼粉丝取出,撒上葱花、姜末、蒜末和青红椒丝。
热油浇香:在锅中加入适量的食用油,烧热后迅速浇在葱花、姜末、蒜末和青红椒丝上,激发出香味。
🎉 美味呈现:
这样,一道美味的粉丝蒸鲍鱼就完成了!鲍鱼的鲜美与粉丝的软糯完美结合,每一口都充满了满足感,鲍鱼的鲜美,加上粉丝的吸收,让人回味无穷。😋
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,粉丝蒸鲍鱼都是一道不可错过的佳肴,赶快动手尝试一下吧,让你的餐桌也充满这道美味的气息!🥳🍽️



