怎样给小孩蒸南瓜饼好吃🎉
南瓜饼是一种既营养又美味的食品,非常适合小孩食用,下面,我就来给大家分享一些制作南瓜饼的小技巧,让你的小孩也能享受到美味的南瓜饼🍎!
🍠【挑选南瓜】选择一个新鲜、成熟的南瓜,成熟的南瓜表皮颜色偏黄,摸起来稍微有点软,这样的南瓜口感好,蒸出来的南瓜泥更加细腻。
🍠【蒸南瓜】将南瓜洗净,切成小块,放入蒸锅中,蒸至南瓜熟透,大约需要20分钟左右,用筷子能轻松扎透南瓜即可,蒸好的南瓜取出,去皮,然后用勺子压成细腻的南瓜泥。
🍠【准备食材】准备适量的糯米粉和面粉,比例为2:1,在南瓜泥中加入适量的糯米粉和面粉,揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量加入一些水;如果太湿,可以适量加入一些糯米粉。
🍠【制作南瓜饼】将面团揉成一个个小圆球,然后用手指按扁,放入蒸盘中,可以在南瓜饼上撒上一些芝麻或者黑芝麻,增加口感和美观。
🍠【蒸制南瓜饼】将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,蒸好的南瓜饼色泽金黄,香气扑鼻。
🍠【搭配食用】蒸好的南瓜饼可以搭配一些果酱、蜂蜜或者牛奶食用,既美味又营养。
🎉【小贴士】
- 南瓜泥不要蒸得太烂,否则蒸出来的南瓜饼会太软。
- 面团不要揉得太紧,否则蒸出来的南瓜饼口感会太硬。
- 蒸南瓜饼时,火候不宜太大,以免外焦里生。
通过以上步骤,你就可以制作出既好看又好吃的南瓜饼啦!让小孩在享受美食的同时,也能摄取到丰富的营养,真是一举两得呢!🍲👪



