冰糖蒸桔子治咳嗽做法 🍊🍵
冬季来临,天气转凉,很多人都会出现咳嗽的症状,这时候,一碗热腾腾的冰糖蒸桔子就能缓解咳嗽的不适,下面,就让我为大家详细介绍一下冰糖蒸桔子的做法,让你在家就能轻松制作这道美味的止咳佳品。
🍊材料准备:
- 新鲜桔子5个
- 冰糖适量
- 清水适量
🍵制作步骤:
1️⃣选桔子:选择新鲜、表皮光滑的桔子,桔子表皮越光滑,说明成熟度越好,营养成分也更丰富。
2️⃣洗净桔子:将桔子放入清水中,用刷子轻轻刷洗表皮,去除农药残留。
3️⃣切开桔子:将洗净的桔子切成两半,用小刀沿着桔子蒂部切开,挖去桔子内的白膜和种子。
4️⃣加入冰糖:在桔子中放入适量的冰糖,可以根据个人口味适量增减。
5️⃣蒸制桔子:将处理好的桔子放入蒸锅中,加入适量清水,用大火将水烧开后转小火,蒸约15-20分钟。
6️⃣出锅享用:待桔子蒸至透明,冰糖完全融化后,即可出锅,趁热食用,止咳效果更佳。
🍊注意事项:
- 蒸桔子时,火不宜太大,以免桔子蒸焦。
- 蒸桔子时,要确保桔子完全浸在水中,以免桔子干裂。
- 桔子中的白膜和种子具有一定的苦味,可以根据个人口味选择是否去除。
冰糖蒸桔子不仅味道鲜美,而且具有很好的止咳润肺作用,在寒冷的冬季,不妨试着做一碗冰糖蒸桔子,为自己和家人带来一份温暖和健康。🌟🌟🌟


