茶树菇蒸扣肉🍖，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的茶树菇蒸扣肉吧！🌟
准备好以下食材：猪五花肉、茶树菇、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉等。
将五花肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、五香粉等调料腌制30分钟,让肉片充分吸收调料的味道。
茶树菇洗净，切成小段，焯水去杂质,捞出备用。
取一个蒸盘，将腌制好的肉片铺在盘底,上面放上焯水后的茶树菇。
在肉片和茶树菇上撒上姜片和葱段,增加香气。
将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后,转小火蒸约30分钟。
蒸至肉片熟透，茶树菇变软,即可出锅。
取出蒸好的茶树菇蒸扣肉，撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
🌟小贴士：
肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感也更佳。
茶树菇焯水可以去除杂质,让菜品更加鲜美。
调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。
蒸制时间根据个人喜好和火候调整,肉片熟透即可。
茶树菇蒸扣肉，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🍲🍲🍲
