🥚鸡蛋加菜，美味蒸出来的家常菜！
在我们的日常生活中,鸡蛋是一道常见的食材，它营养丰富，做法多样，我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋加菜蒸。🥚🍽️
我们要准备好以下食材：鸡蛋、青菜、胡萝卜、香菇、豆腐等，这些食材都是我们生活中常见的，容易购买，制作起来也十分简单。
鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀，备用。
青菜洗净切成段,胡萝卜切片，香菇切片，豆腐切块。
在盘中铺上一层青菜,然后放入胡萝卜片、香菇片、豆腐块。
倒入打散的鸡蛋液,轻轻摇晃盘子，使鸡蛋液均匀覆盖在食材上。
把盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，待鸡蛋凝固即可。
蒸好的鸡蛋加菜,撒上少许葱花、香菜，滴几滴香油，即可上桌。
🌟小贴士：
鸡蛋打散时,可以加入少许温水，这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。
食材的选择可以根据个人口味进行调整,比如加入土豆、玉米等。
蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变得老硬。
撒上葱花、香菜、香油，可以增加菜肴的香气和口感。
这道鸡蛋加菜蒸,不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手尝试一下吧！🎉🍳
🔥注意事项：
蒸锅中的水要提前烧开,以免中途加水影响口感。
蒸的过程中,不要打开锅盖，以免水蒸气流失，影响菜肴的口感。
食材的摆放要整齐,这样蒸出来的菜肴更加美观。
相信通过以上的分享,大家已经学会了如何制作美味的鸡蛋加菜蒸，赶快和家人一起享受这道家常菜吧！👨👩👧👦🍽️
