过年了,家家户户都要准备丰盛的年夜饭，其中蒸花馍是一道必不可少的传统美食。🎉过年了怎么蒸花馍吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
准备材料：面粉、酵母、白糖、温水、红枣、枸杞、葡萄干等。🍬
酵母用温水溶解,加入白糖搅拌均匀，静置10分钟。🍵
将面粉倒入盆中,倒入酵母水，揉成面团，揉至面团表面光滑，盖上湿布，发酵至两倍大。🍞
发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干个小剂子，根据个人喜好，可以制作成各种形状，如鱼、鸡、兔、桃子等。🐟🐔🐰🍑
在每个花馍上按上一个红枣,再在红枣上按上一个枸杞，作为装饰。🍑🌿
将花馍摆放在蒸笼里,二次发酵10分钟。🍞
开大火,水开后转中小火，蒸15分钟。🔥
蒸好的花馍取出,稍微晾凉后即可食用。🍴
过年蒸花馍不仅寓意着团圆、美满，还能增加年夜饭的气氛。🎊下面为大家介绍几种花馍的吃法：
红枣枸杞花馍：可以直接食用，也可以搭配粥、豆浆等。🍵
葡萄干花馍：口感香甜，可以搭配茶水、果汁等。🍹
花馍配菜：将花馍切成片，搭配红烧肉、清蒸鱼等，美味可口。🍲
过年了,让我们一起动手蒸花馍，为家人带来满满的幸福和祝福吧！🎉🎊
