🍠地瓜粉蒸蔬菜,美味又健康的家常菜🥗
地瓜粉蒸蔬菜是一道色香味俱全的家常菜，既美味又健康，下面就来为大家详细介绍地瓜粉蒸蔬菜的做法,让你们在家也能轻松做出这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 地瓜粉：适量
- 蔬菜：如茄子、土豆、胡萝卜、玉米等，可根据个人喜好选择
- 调料：生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、蒜末、葱花等
🌟【制作步骤】
- 将蔬菜洗净，切成适口的块状或条状,备用。
- 在碗中，加入适量的地瓜粉，加入适量的清水，搅拌均匀,备用。
- 取一个大盘子,将切好的蔬菜摆放在盘子底部。
- 将调好的地瓜粉均匀地撒在蔬菜上,确保每一片蔬菜都裹上地瓜粉。
- 把调好的生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精等调料混合均匀,淋在蔬菜上。
- 撒上适量的蒜末和葱花,增加口感和香气。
- 把盘子放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,待蔬菜熟透即可。
🍽️【小贴士】
- 地瓜粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感软糯的可以适量增加地瓜粉。
- 蔬菜的选择可以根据个人喜好，不同蔬菜的蒸制时间可能有所不同,注意调整。
- 蒸菜时，可以用筷子轻轻插入蔬菜中,检查是否熟透。
🍲地瓜粉蒸蔬菜是一道简单易学的家常菜，既保留了蔬菜的原汁原味，又增加了地瓜粉的口感，赶快动手尝试一下，为家人和朋友带来一道美味又健康的佳肴吧！🎉🥘🍠
