🍤蒸箱蒸虾扯蛋的做法大全🥘
虾，作为海鲜中的佳品，其鲜美的口感让人回味无穷，而蒸箱蒸虾，更是保留了虾的原汁原味，简单又美味，就让我为大家带来蒸箱蒸虾扯蛋的做法大全，让你在家也能轻松享受美食的乐趣！🎉
🌟【材料准备】
- 新鲜虾若干
- 葱姜蒜适量
- 蒸箱
- 蒸盘
- 调料（盐、生抽、料酒、胡椒粉等）
🌟【步骤一：清洗虾】
- 将虾洗净，去掉虾线（虾背上的黑线）,这样可以去除虾的腥味。
- 用盐、料酒腌制10分钟,让虾更加入味。
🌟【步骤二：葱姜蒜准备】
将葱姜蒜洗净,切成末备用。
🌟【步骤三：蒸虾】
- 将腌制好的虾放入蒸盘中,摆成好看的形状。
- 在虾上撒上适量的盐、生抽、胡椒粉,撒上葱姜蒜末。
- 开启蒸箱，将蒸盘放入蒸箱中，蒸制5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
🌟【步骤四：扯蛋】
- 在蒸虾的同时，准备一个鸡蛋,打散备用。
- 虾蒸好后,将打散的鸡蛋均匀地倒在虾上。
- 再次放入蒸箱，蒸制2-3分钟,让鸡蛋凝固。
🌟【步骤五：出锅】
- 虾和蛋都蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花、香菜等点缀。
- 一道美味的蒸箱蒸虾扯蛋就完成了！🍤🥘
🌟【小贴士】
- 虾的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸虾时，注意火候,避免虾肉变老。
- 蒸好的虾和蛋可以搭配米饭、面条等食用,味道更佳。
快来试试这道简单的蒸箱蒸虾扯蛋吧，保证让你食欲大开！🎉🍽️
