🍳清蒸小青龙，美味又营养，教你如何蒸得好吃！
🌿 清蒸小青龙是一道色香味俱佳的传统菜肴，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或节日宴请，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的小青龙吧！
🎯 准备材料：
- 小青龙1条（约500克）
- 姜几片
- 葱1根
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
🍳 蒸制步骤：
清洗小青龙：将小青龙清洗干净，去除内脏和鳃，用剪刀将鱼鳃剪掉，然后用流动的水冲洗干净，沥干水分。
腌制：将处理好的小青龙放入盆中，加入姜片、葱段、蒜瓣、盐、酱油和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。
摆盘：将腌制好的小青龙放入蒸盘中，摆放整齐，可以稍微摆成鱼形，这样看起来更加美观。
蒸制：在锅中加入足够的水，大火烧开后，将装有小青龙的蒸盘放入蒸锅中，中火蒸制10分钟左右，具体时间根据小青龙的个头大小调整。
出锅：蒸好后，将小青龙从蒸锅中取出，撒上葱花增香，即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 腌制时,可以适量加入一些胡椒粉，这样蒸出来的小青龙更加鲜美。
- 蒸制过程中,不要打开锅盖，以免影响蒸制效果。
- 如果喜欢,可以在蒸好后，淋上一些热油，这样能增加小青龙的香气。
🍽️ 蒸好的小青龙肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是餐桌上的佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大开！🥳🍲
