红枣蒸糕的做法教程

🍁红枣蒸糕的做法教程🍁

红枣蒸糕,是一款既健康又美味的传统糕点，就让我来为大家详细介绍一下红枣蒸糕的做法，让你在家也能轻松制作出美味可口的红枣蒸糕！🎉

🌟材料清单：

1. 中筋面粉 200克
2. 红枣 100克
3. 红糖 50克
4. 泡打粉 3克
5. 鸡蛋 1个
6. 牛奶 50毫升
7. 植物油 30毫升
8. 清水 适量

🌟制作步骤：

1. 准备好所有材料,红枣洗净去核备用。🍁

2. 将红枣放入蒸锅中,蒸至软烂，取出备用。🍁

3. 在一个大碗中,将鸡蛋打散，加入红糖、植物油和牛奶，搅拌均匀。🍳

4. 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，形成细腻的面糊。🍜

5. 将蒸软的红枣放入面糊中,轻轻拌匀，使红枣均匀分布在面糊中。🍁

6. 取一个模具,刷上一层植物油，倒入面糊，用刮刀轻轻刮平。🍜

7. 将模具放入蒸锅中,用中火蒸约25分钟，至面糊完全熟透。🍃

8. 蒸好后,取出红枣蒸糕，稍微冷却后脱模，切成小块即可。🍁

🌟小贴士：

1. 红枣的选择要新鲜,这样蒸出来的红枣蒸糕才会更加香甜。
2. 面糊不宜太稠,否则蒸出来的红枣蒸糕口感会偏硬。
3. 蒸制过程中,火候不宜太大，以免蒸焦。

你学会如何制作红枣蒸糕了吗？快来动手试试吧！相信你一定会做出美味可口的红枣蒸糕，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🎉🍁