🌊蒜蓉蒸海蛎子的做法,鲜美可口,美味无比!
海蛎子,又称牡蛎,是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜,蒜蓉蒸海蛎子是一道简单易学的家常菜,既能保留海蛎子的鲜美,又能增添蒜蓉的独特风味,下面,就为大家详细介绍蒜蓉蒸海蛎子的做法,让你在家也能品尝到美味的海鲜佳肴!
🌿食材准备:
- 海蛎子 500克
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟做法步骤:
- 将海蛎子放入盐水中浸泡约30分钟,以去除杂质和腥味。
- 将浸泡好的海蛎子清洗干净,沥干水分,摆放在盘中。
- 准备蒜末和葱花,将蒜末和葱花混合均匀。
- 在锅中倒入适量的食用油,加热至5成热,然后将蒜末和葱花放入锅中炒香。
- 将炒香的蒜末和葱花均匀撒在海蛎子上。
- 加入适量的盐和鸡精,拌匀。
- 开大火,将装有海蛎子的盘子放入蒸锅中,蒸约5-8分钟。
- 蒸熟后,取出盘子,撒上葱花,即可上桌享用。
🍽️温馨提示:
- 海蛎子新鲜与否非常重要,选择鲜活的海蛎子可以保证口感鲜美。
- 蒜蓉蒸海蛎子适合多人食用,蒸制时间根据海蛎子的多少和火候大小适当调整。
- 海蛎子含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,适合各年龄段人群食用。
蒜蓉蒸海蛎子,鲜美可口,美味无比!在家做这道菜,简单又方便,快快动手尝试一下吧!🍲🌟🌊


